Tasting Note　テイスティングノート

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チェリー、アセロラ、イチゴ、そしてバラなどのフローラルなアロマが豊かに感じられます。熟成過程によりタンニンはより柔らかく、瑞々しい飲み口に変化していきました。軽やかなタイプですが、ドリンカビリティは高くラベルの虎の毛並みのように？シルキーな口当たりで飲みやすいです。１年かけて育てた甲斐があり、瓶熟後の味わいも楽しみだと思わせてくれる芯も持っていると思います。